QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ たび たべもの 台湾旅行記 台湾南部の味と言えば何でしょう。いろいろとおいしいものはありますけど、多くの人が挙げるのは“虱目魚（サバヒー）”でしょうか。台南だけでなく台湾ではどこでも食べられますが、安平魚の別名もある通り（安平は台南の港町です）、特に台南らしい食材として知られています。台湾の農業部（日本の農水省にあたります）のウェブサイトによれば、かの鄭成功（国性爺合戦の国性爺ですね）が台南の安平に上陸した際、地元の漁民がこの魚を献上したところ、鄭成功が“甚麼魚（なんという魚か）”と聞いたことから、それがのちに訛って“虱目魚”になったという説が紹介されていました。www.moa.gov.twもちろんこれはいわゆる「諸説あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F21%2F140220" title="虱目魚 - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20240321/20240321110154.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-21 14:02:20 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2024/03/21/140220 1.0 100%