QianChong https://blog.hatena.ne.jp/QianChong/ インタプリタかなくぎ流 https://qianchong.hatenablog.com/ たべもの たび 中国語を学ぶ 健康と筋トレ 台湾へ旅行したとき、よく利用するのが“素食”です。“素”は食事について使う場合「菜食」（反義語は“葷”）のことで、仏教などの宗教的な理由で、あるいは健康食として、あるいはエコロジカルな観点から、さらにはアニマルライツのような思想信条でこの食事を選ぶ人が多く、“素食”の食堂やレストランや弁当屋さんなどが台湾にはたくさんあるのです。 “素食”はよく「精進料理」と訳されますが、日本語の「精進料理」からはちょっと想像もできないくらいバラエティ豊かなのが中国語圏の“素食”です（だから日本語で言うところの「素食（そしょく）」でもありません）。台湾の“素食”はかの地における料理文化のひとつの大きなカテゴリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqianchong.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F06%2F081535" title="“台湾素食”は不健康なの？ - インタプリタかなくぎ流" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QianChong/20240905/20240905153118.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-06 08:15:35 rich https://qianchong.hatenablog.com/entry/2024/09/06/081535 1.0 100%