quatrefoil_june https://blog.hatena.ne.jp/quatrefoil_june/ ドイツ滞在日記～留学から結婚～ https://quatrefoil-june.hatenablog.com/ 料理 日本人の友達と一緒に肉まんを作った。肉まんを作ったのは人生で2回目。日本にいたら絶対に作らないと思うけれど、ドイツにいたら作るしかない。 蒸し器を持っていなかったのでどうしようか考えていたら、肉まんのレシピを探していたソクチくんが、『アジアンショップで安く買えるみたいだよ』とネットの情報を教えてくれた。近くに大きなアジアンショップがあるので見に行ったら、竹のせいろが 8ユーロほど で売られていたので、お買い上げ。 でも、安いだけあって2回ほど使ったらさっそく少し壊れた。もちろんまだ問題なく使えるレベルだけれど。 肉まんはまず皮を醗酵させ、その間にあんの準備、そして包み、蒸す、という手順で、特に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fquatrefoil-june.hatenablog.com%2Fentry%2F11579a0e62426b16d61faad8cd35fc2a" title="肉まんを作る - ドイツ滞在日記～留学から結婚～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/q/quatrefoil_june/20250912/20250912011820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-13 00:45:44 rich https://quatrefoil-june.hatenablog.com/entry/11579a0e62426b16d61faad8cd35fc2a 1.0 100%