quatrefoil_june https://blog.hatena.ne.jp/quatrefoil_june/ ドイツ滞在日記～留学から結婚～ https://quatrefoil-june.hatenablog.com/ 料理 日本人5人でドイツ料理を作った。マールタッシェンとブレッツェル。なぜ日本人が集まってドイツ料理を…と思わないでもないけれど、交換留学の学生がもうすぐ帰国、ということで作った。 マールタッシェンは餃子のようなもの。小麦粉を練って作った皮に具を載せて（皮はピザのように広げる）つつみ、適当な大きさに切ってゆでるだけ。あとはソースをかけて食べる。レストランではオーブンで焼くのもある。私はこの焼いてあるのが好き。 ホワイトソースをかけて食べたらおいしかったけれど、その他はなんだかとても微妙な味だった。結局 酢醤油で食べるのが一番おいしかった って、まさしく餃子になってしまった。 ブレッツェルは私も大好き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fquatrefoil-june.hatenablog.com%2Fentry%2F24ec58935f384ec6867ba19b969f5006" title="マールタッシェン＆ブレッツェル - ドイツ滞在日記～留学から結婚～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-02-09 05:21:43 rich https://quatrefoil-june.hatenablog.com/entry/24ec58935f384ec6867ba19b969f5006 1.0 100%