quatrefoil_june https://blog.hatena.ne.jp/quatrefoil_june/ ドイツ滞在日記～留学から結婚～ https://quatrefoil-june.hatenablog.com/ 料理 最近、週末になると食べているような気がする。今回は、 チーズがたくさん手に入ったの ということで「チーズフォンデュ」。チーズは4種類くらいあった。果たしてこれらのチーズがうまく溶けてチーズフォンデュになるかは不明だったけれど、とりあえずやってみよう、ということでやってみた。 最初溶かすときの火が強すぎたのか、かき混ぜすぎたのか、チーズの脂分が分離してしまった。とりあえず脂分を捨てながら溶かす。で、ワインで伸ばす。まぁ、チーズフォンデュらしくなった。 具はフランスパン、マッシュルーム、パプリカ、ジャガイモ。どれもおいしい!!完璧。チーズの種類が違うこと、脂分を捨てたこと、と、ちょっと心配事が多か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fquatrefoil-june.hatenablog.com%2Fentry%2F8afad7cc7f93b354d07adbc1e60be33e" title="チーズフォンデュ - ドイツ滞在日記～留学から結婚～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-06 18:59:18 rich https://quatrefoil-june.hatenablog.com/entry/8afad7cc7f93b354d07adbc1e60be33e 1.0 100%