hidesuke
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飲酒
好きなことには全力投球。hidesukeです。 今日はお世話になった先輩や隣の研究室の退官される教授などの追い出しコンパでした。 で、追い出される人よりも追い出す人の人数が圧倒的に少ないという現状をかんがみ、今回はコストパフォーマンスを最小にする方向でメニュー構成をしました。 コストを下げるには鍋です。しかも、大量仕入れによる徹底的な効率化が必要です。 今回はＦ先生に伝授されたあの「白菜鍋」です。 これだと、味付けは個人の裁量による塩加減なので、味のこのみで食べられない人はいない。しかも、注意するべきは出汁をしっかりと取るということだけで後は基本煮るだけ。 そこで今回用意した食材は 白菜 大１…
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2006-03-08 00:00:01
追いコン＠大学
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