QueenG https://blog.hatena.ne.jp/QueenG/ QueenGのグルメ日記 https://queeng.hatenablog.jp/ ロベール・エ・ルイーズ☆ 福岡市中央区平尾３丁目〜地下鉄薬院大通り駅より徒歩8分くらいの住宅街に位置します。 修業時代のフランス・パリで食した塊肉に感動！オーナー曰く「塊のお肉を食べているフランス人の笑顔がとても良く塊のまま焼いたお肉を食べる文化を福岡の人にも知って欲しい」とコチラの店を2013年にオープン〜外観は蔦が取り巻くゲキ渋い建物２階にあり！店内はパリのビストロ空間！カウンター席とテーブル席とあり煉瓦造りの薪窯がなんとも言えない存在感を醸し出している。 頂いたのは「熟成アンガス牛」や「ハンガリー鴨ロース」「きなこ豚」「仔羊」といったコチラの代表とされるさまざまな肉を塊をでじっくりと味わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fqueeng.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F17%2F082127" title="熟成庫で熟成した肉塊を薪釜で焼く！ - QueenGのグルメ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Q/QueenG/20201017/20201017081927.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-17 08:21:27 rich https://queeng.hatenablog.jp/entry/2020/10/17/082127 1.0 100%