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  <description>ほうれん草と大根のごま和えのオリジナルレシピを作ります。簡単に作れて、香ばしくてさっぱりした和え物に仕上げます。 ほうれん草と大根のごま和え（2〜3人分） 材料 ほうれん草 1束（約200g） 大根 5cm程度（約150g） 白すりごま 大さじ2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 ごま油 小さじ1（香り付け用） 作り方 下ごしらえ ほうれん草は根元を切り落とし、沸騰した湯に塩少々を加えてさっと茹でる（1分程度）。冷水に取って色止めし、水気をしっかり絞る。 大根は皮をむき、細切りまたは千切りにする。塩少々（分量外）で軽くもみ、5分ほど置いて水分を軽く絞る。 ごま和え…</description>
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  <published>2026-01-17 03:34:46</published>
  <title>ほうれん草と大根のごま和え</title>
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