wolfwood0906 https://blog.hatena.ne.jp/wolfwood0906/ ヤスパパのレシピ置き場♪ https://r-aile-dor.hateblo.jp/ マリネ 洋食（野菜） 漬物 ​​​​ 【ピクルスの漬け材料】 ・水 250cc・米酢 200cc・お砂糖 40グラム・ローリエ 1枚・タイム 2～3本・ローズマリー 2～3本・コリアンダー（ホール） 小さじ1・鷹の爪 お好みでハーブやお酢もいろいろな種類を試しても面白いですよ。​ 【作り方】 ①野菜を処理する。 今回は紫の新玉ねぎを使いました。 芯が付いたままくし切りにしてばらけないように爪楊枝で固定。 軽く塩をまぶしたら20分くらいおいておきます。 塩は下味程度でＯＫ。胡瓜などは板ずりするときに塩をまぶすと口当たりが良くなります。 ②漬ける。 漬け材料を全て鍋に入れて沸騰させます。 砂糖が完全に溶けたら野菜をいれて火を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fr-aile-dor.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F09%2F28%2F094657" title="自家製ピクルス - ヤスパパのレシピ置き場♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://img-cdn.jg.jugem.jp/65e/3683884/20170531_1019631.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-28 09:46:57 rich https://r-aile-dor.hateblo.jp/entry/2017/09/28/094657 1.0 100%