raigou https://blog.hatena.ne.jp/raigou/ タイトル考え中 https://raigou.hatenadiary.org/ 日記 今日はホワイトデー用のディナーを昼間から製作。 ドリア 柑橘ドレッシングのサラダ コンソメスープ オレンジチョコケーキ 以上 ドリアはホワイトソースから手作り。 鶏肉はホワイトソースで煮込むのではなく、 ケチャップ風味の味付けで焼き炒めておく。 ご飯の上に肉を乗せ、 ホワイトソースをかけて、 中央に生卵を割りチーズを乗せてオーブンで焼く。 ちょいと塩が薄かったけどうまし。 柑橘ドレッシングのサラダは鯵の刺身も一緒だから、 カルパッチョ的なものか？ 手作りフレンチドレッシングにオレンジの身としぼり汁を加えたもの。 さっぱりとうまし。 やっぱり鯛とかにもあいそうかなー。 コンソメスープは良く炒めた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraigou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110320%2Fp1" title="ホワイトデーディナー！ - タイトル考え中" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-20 00:00:00 rich https://raigou.hatenadiary.org/entry/20110320/p1 1.0 100%