raistlinm https://blog.hatena.ne.jp/raistlinm/ 衣・食・碁 https://raistlinm.hatenadiary.org/ 食 オークラフロンティアホテルの日本料理屋さん。夜はとってもお高いけれど、ランチは千円未満（ただし平日限定）。ということで久しぶりに行ってみることに。本日の日替わりランチは「太刀魚のホイル焼きとトマトサラダ」987円税込み。 太刀魚と椎茸、ネギ、エノキを包んだホイル焼きは、大根おろしと浅葱入りのポン酢につけていただく。太刀魚は脂がのっているし、茸もいいお味。 トマトサラダは、スライストマトにフレンチドレッシングをかけ、刻み玉葱、刻み大葉を散らしてある。この薬味が効いて上品な味になっている。このアイディアいただきッ！ 他、香の物（タクアン、山ごぼう、らっきょう）、ごはん、味噌汁（麩、わかめ、浅葱、フ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraistlinm.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041001%2Fp1" title="筑波嶺（つくば市吾妻） - 衣・食・碁" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-10-01 00:00:01 rich https://raistlinm.hatenadiary.org/entry/20041001/p1 1.0 100%