raistlinm https://blog.hatena.ne.jp/raistlinm/ 衣・食・碁 https://raistlinm.hatenadiary.org/ 食 平塚線の筑波大学前あたりにある韓国鍋料理屋。筑波大囲碁部に顔を出した後、マイミクの洞夏屋氏と行ってみた。名前は忘れたけど、二人前から受付という鍋と、チヂミを注文。 店員さんの「わりと辛い方ですよ」とのコメントの付いた鍋。来ました。豚の背骨とじゃがいもが真っ赤なスープの中でぐつぐつ煮立ち、ちらしたエゴマの葉の上からは、これでもかと唐辛子がかかっている…いや、“積もってる”。 赤い、赤いよ！キミの教科書もメじゃないほど赤いよっ！*1まぁ、実際は見た目ほど辛くなく、美味しくいただける許容範囲内。煮詰まったスープもいい出汁がでている。唇は終始ヒリヒリしっぱなしだったけど(^^; 手作りキムチ、大根の漬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraistlinm.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050405%2Fp1" title="煉備（つくば市天久保） - 衣・食・碁" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-05 00:00:00 rich https://raistlinm.hatenadiary.org/entry/20050405/p1 1.0 100%