ayakoendo https://blog.hatena.ne.jp/ayakoendo/ ラクに、楽しく、美しく。暮らすための日々の実験ブログ https://rakuraku-future.com/ ホットクック ロジカル家事 レシピ ホットクックと残り物の野菜で、絶品じゃがいもポタージュが出来ました！ ポイントは長ネギ。フランス料理では日本の長ネギよりも短くて太い「ポロネギ」が使われますが、日本のスーパーでは手に入らないので長ネギで代用。玉ねぎだけよりもちょっと複雑で香り高いポタージュに仕上がりました。 もちろん玉ねぎだけでも作れますが、お家に長ネギがあまっている、という方はぜひこちらのレシピをお試しください。 ■材料 この3つと牛乳があれば作れます！ じゃがいも 4個 長ネギ（白い部分） 1本 玉ねぎ 1個 水 200cc 牛乳または豆乳 200から300cc 塩 8g ■作り方 ①じゃがいも、玉ねぎ、長ネギをカットする… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakuraku-future.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F06%2F190000" title="ホットクック で簡単！本格じゃがいものポタージュ - ラクに、楽しく、美しく。暮らすための日々の実験ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ayakoendo/20220106/20220106122616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-06 19:00:00 rich https://rakuraku-future.com/entry/2022/01/06/190000 1.0 100%