mochibubu https://blog.hatena.ne.jp/mochibubu/ 名物料理のお取り寄せガイド https://rakuten-plass.hateblo.jp/ 秋田県名物料理 じゅんさい 秋田と言えば「秋田こまち」「きりたんぽ」が有名ですが私のおすすめは隠れた名物の「じゅんさい」です。 出典：https://i.ytimg.com/ じゅんさいは秋田県の三種町での生産量が日本一です。 特に三種町の森岳地区には天然のじゅんさいが自生してる沼が有ります。 じゅんさいは淡水の沼に生息しています。 じゅんさい沼の深さは約80cmから1mほどで、沼底に根を張り、そこからたくさんの茎を伸ばし緑色の葉が水面に浮かんでいます。 三種町で収穫されるじゅんさいは全て小舟に乗り、一粒一粒手作業で摘み取られています。茎から出てくる新芽はゼリー状のヌメリで覆われて食べた事の無い不思議な食感です。 出典：… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakuten-plass.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F07%2F131425" title="【季節限定】じゅんさいの通販 秋田名物「じゅんさい」の旬と食べ方 - 名物料理のお取り寄せガイド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mochibubu/20160407/20160407130643.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-07 13:14:25 rich https://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/04/07/131425 1.0 100%