mochibubu https://blog.hatena.ne.jp/mochibubu/ 名物料理のお取り寄せガイド https://rakuten-plass.hateblo.jp/ 福島県名物料理 メヒカリのから揚げ 福島県いわき市の名物である、｢メヒカリの唐揚げ｣をご紹介します。 メヒカリって何？というほどメヒカリのという魚は一般的にメジャーな魚ではありません。まずは｢メヒカリの唐揚げ｣のメヒカリについてお話します。メヒカリは福島県の海沿いや九州地方の一部で多く食べられる魚です。 もともと漁師のみが食べていたとも言われます。 大きさはキスくらいで、小さな魚です。福島県沖の小名浜で漁獲されるメヒカリは分類ではマルアオメエソです。メヒカリは福島県いわき市沖から千葉県銚子市沖で水揚げされます。福島県沖で漁獲されるメヒカリは水深100ｍから300ｍに、冬期は200～300ｍ、春～夏にかけては100～200ｍに暮ら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakuten-plass.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F11%2F020653" title="いわき市の名物【メヒカリのから揚げ】干し物のお取り寄せ通販 - 名物料理のお取り寄せガイド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mochibubu/20160411/20160411013936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-11 02:06:53 rich https://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/04/11/020653 1.0 100%