mochibubu https://blog.hatena.ne.jp/mochibubu/ 名物料理のお取り寄せガイド https://rakuten-plass.hateblo.jp/ 鹿児島県名物料理 鶏飯 今回私は、鹿児島県奄美大島の鶏飯（けいはん）について紹介したいと思います。 鶏を使った郷土料理と言ったら、大分県のとりてんや、宮崎県の鶏の炭火焼などがありますが、鹿児島県の郷土料理「鶏飯（けいはん）」も有名です。 最近テレビ等で紹介され、少しずつ知名度が上がってきてはいるものの、まだまだ一般的ではないのだと感じます。 全国で一般的な「とりめし」は、炊き込みご飯のような形状であるのに対し、「けいはん」はお茶漬けに近いものとなっております。 名前の通り、奄美大島が発祥の地です。 奄美大島では、郷土料理として「けいはん」を取り扱うお店がたくさんあります。 そのお店によって味付けや具材等、それぞれに特… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakuten-plass.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F27%2F204840" title="簡単で美味い！フリーズドライの鶏飯（けいはん）は奄美大島の郷土料理 - 名物料理のお取り寄せガイド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mochibubu/20160427/20160427202727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-27 20:48:40 rich https://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/04/27/204840 1.0 100%