mochibubu https://blog.hatena.ne.jp/mochibubu/ 名物料理のお取り寄せガイド https://rakuten-plass.hateblo.jp/ 神奈川県名物料理 豚漬け 神奈川県相模原市に昔からあるのですがあまり知られていない隠れた名物があります。それは「とん漬け」です。 相模原に名物があるというのは実は余りよく知られていませんが、とても美味しいので是非一度は食べてほしいものです。 「とん漬け」は豚肉を味噌につけたものです。 相模原市にある上溝の「とん漬け」が有名です。 神奈川県相模原市では相模豚というオリジナルブランドの豚肉を生産しており、肉厚でやわらかいことが特徴です。 とん漬けを作るために調合される特性の味噌たれは秘伝の味として様々な店舗で独自の配合がされています。 使われる部位はロースです。 上ロースを漬け込むことが多く、脂身と赤身が丁度良いバランスで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakuten-plass.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F05%2F08%2F230038" title="やみつきになりそう！とん漬けは相模原の名物料理 楽天通販でお取り寄せ！ - 名物料理のお取り寄せガイド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mochibubu/20160508/20160508224659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-08 23:00:38 rich https://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/05/08/230038 1.0 100%