rakyooooo https://blog.hatena.ne.jp/rakyooooo/ がんがん食べよう毎日食べよう https://rakyooooo.hatenablog.com/ こってり ステーキ 低温調理 料理 牛肉 豚肉 野菜 久しぶりの更新ですね。 今回は家で思う存分肉を食うやつです。 ステーキ編 スペアリブ編 ガーリックオイル ソース グリル野菜 肉を焼く まずは肉を仕入れます。 牛ステーキが1kg×1枚（ロース）、1ポンド×1枚（ロース）、200g×2枚（サーロイン）、スペアリブが1kgあります。 十勝バーベキュー工房というヤフーショッピングのストアで買いました 冷凍なので解凍には気をつけます。といっても手順としては簡単です。 寸胴鍋にたくさんの氷と肉と水を入れて長時間かけてゆっくり解凍していきます。 時々かき混ぜるといいかもしれません。 というかクーラーボックスの方がいいとおもいます。 冷凍なのに氷漬けにする… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakyooooo.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F20%2F231141" title="家でステーキ食べ放題やりました - がんがん食べよう毎日食べよう" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rakyooooo/20200420/20200420225756.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-20 23:11:41 rich https://rakyooooo.hatenablog.com/entry/2020/04/20/231141 1.0 100%