rakyooooo https://blog.hatena.ne.jp/rakyooooo/ がんがん食べよう毎日食べよう https://rakyooooo.hatenablog.com/ 市場 魚 料理 おでん こんにちは。 久しぶりに市場で買い物しました。先週は出かけていて先々週は品物が全然なくて何も買いませんでした。 今日はアジとシマゾイを買ってきたのでそれを食べます。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 アジ シマゾイ 刺身 タタキ 皮の湯引き 頭の塩焼き かまぼこ アジ 丸のアジを買ったら冷凍だったので干物にします。 ゼイゴと鱗を取ったら頭を落として腹開きにします。お腹の周りがなんとなくぐずついている部分があったのでトリミングしておきました。 塩を軽く振ったらぴちっとシートでくるんでチルド室に入れます。ぴちっとシートはがっつり脱水できるの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frakyooooo.hatenablog.com%2Fentry%2F20241110%2F1731226092" title="アジの干物とシマゾイとかまぼこ（さっぽろ朝市⑤） - がんがん食べよう毎日食べよう" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rakyooooo/20241109/20241109224047.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-10 17:08:12 rich https://rakyooooo.hatenablog.com/entry/20241110/1731226092 1.0 100%