ramenman1110 https://blog.hatena.ne.jp/ramenman1110/ 全国らーめん戦記(現在はタイ在住🇹🇭) https://ramenman1110.hatenablog.com/ らーめん（国外） 2025年12月29日(月)ホーチミンで「名古屋の魂」に出会う。 日本人街の通称名古屋ビル3Fにある『味仙ベトナムホーチミン本店』へ。郭兄弟・三男さんの直営店系列は、実は今回が初めて。(過去食べたのは本店、矢場、藤が丘系のみ) まずはビールのお供に、青菜炒め・アサリ炒め・餃子の鉄板セットを。美味しすぎて餃子は思わずおかわり💗真打の台湾ラーメンは、鶏ガラベースのスープに歯切れの良いストレート麺。台湾ミンチ、ニンニク、ニラが織りなす「あの味」が、ベトナムの地で見事に再現されていて感動。辛さは意外と控えめでしたが、異国の空気を吸いながら味わう地元飯は、格別の美味しさでした。因みにアメリカン・イタリア… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Framenman1110.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F29%2F205440" title="味仙ベトナムホーチミン本店 (ホーチミン・ベトナム) - 全国らーめん戦記(現在はタイ在住🇹🇭)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/ramenman1110/20260101/20260101171940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-29 20:54:40 rich https://ramenman1110.hatenablog.com/entry/2025/12/29/205440 1.0 100%