RANA_sp https://blog.hatena.ne.jp/RANA_sp/ RANA_spの日記 https://rana-sp.hatenadiary.org/ 予想と違って晴れませんでしたが、房総への行ってきました。 房総の「太巻き祭り寿司」はもう芸術のレベル。 お昼ごはんはこれで決まりです。 お花畑で、露地物のストックはまだ小さいので、ハウス栽培のそれを買ってきました。 春の香りがします。 帰りに、６０cm程もあるスズキを１本１００円で売ってました。 安いので、内蔵も出してくれません。 自分でするとなると、出刃包丁を研ぐところから始めるので大変です。 安くても１本だけにしました。 ３枚におろし、皮をむき、塩こしょうとローレルを加えてムニエルにしてみました。 なかなか良い味でした。 おろすのが下手なので、皮や骨についた実を集めて、こちらはショウガや昆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frana-sp.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121223" title="房総の花と魚 - RANA_spの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/RANA_sp/20121223/20121223224742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-23 00:00:00 rich https://rana-sp.hatenadiary.org/entry/20121223 1.0 100%