raporapo https://blog.hatena.ne.jp/raporapo/ ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処 https://raporapo.hatenadiary.org/ 食事関係 名古屋市は５月から、ユッケやレバ刺しなど肉の生食による食中毒を防ごうと、初の本格的なキャンペーンに乗り出した。キャンペーン実施の発表直後に富山県などで生肉の食中毒が明らかに。市の担当者は「生肉は基本的に食べてはいけない。特に重症化しやすい子どもは危険」と呼び掛けている。 市食品衛生課によると、生肉の代表的な食中毒菌には牛の腸管出血性大腸菌Ｏ１５７や鶏、牛、豚などが持つカンピロバクターがある。食肉加工の際などに腸管内の菌が食肉を汚染することが原因で「鮮度が良いイコール安全ではない」という。 いずれも▽少量の菌で腹痛や下痢を発症▽潜伏期間が２～７日と長い▽抵抗力の弱い子どもや高齢者は重症化しやすい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraporapo.hatenadiary.org%2Fentry%2F2011%2F05%2F03%2F152351" title="生肉は禁だ！ - ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/raporapo/20250506/20250506103411.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-03 15:23:51 rich https://raporapo.hatenadiary.org/entry/2011/05/03/152351 1.0 100%