raporapo https://blog.hatena.ne.jp/raporapo/ ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処 https://raporapo.hatenadiary.org/ 食事関係 正月の餅には、歳神様の御魂（みたま）が宿っているという。餅を食べることで、健康や長寿、豊かな実りを得ることができるとされてきた。年末年始で食傷気味なら、新しい料理法を試してみてはいかがだろうか。 変幻自在の餅は色々な食材と合わせやすい。汁物との相性は抜群だ。和風にこだわらず、洋風のスープ仕立てにしてもうまい。市販のブイヨンを使えば簡単だ。 まず、鍋に湯を沸騰させ、適量のブイヨンを投入する。あめ色になったスープの中に、解きほぐした卵を入れる。餅はあらかじめオーブントースターで焼いておく。こんがり焼きめのついた餅をお椀（わん）に入れ、そこにスープを注ぎ入れる。洋風雑煮の出来上がりだ。 味にパンチが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraporapo.hatenadiary.org%2Fentry%2F2015%2F01%2F11%2F180704" title="正月の餅を・・・ - ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/raporapo/20250506/20250506012836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-11 18:07:04 rich https://raporapo.hatenadiary.org/entry/2015/01/11/180704 1.0 100%