raporapo https://blog.hatena.ne.jp/raporapo/ ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処 https://raporapo.hatenadiary.org/ 食事関係 連日ぐずついた天候で、高温多湿が続いています。そのような風土であればあるほど活発に活動するのが微生物。日本では微生物の活動を生かした発酵食品（みそ、納豆など）の文化が古くから育まれてきました。 夫は抗がん剤の副作用によって味覚が鈍り、食欲が落ちた時期があります。そんな時でも欠かさず食べていたのがみそ汁でした。みそのパワーで腸内環境を整え続けたことにより、食欲はだんだんと回復。具材を多くすることでバランス良く栄養が取れるように工夫したのを覚えています。 そこで今回のテーマは「みそ汁」。具材のモロヘイヤ、オクラ、納豆のネバネバ成分「ムチン」が胃などの消化管、鼻や目の粘膜の表面をカバーし保護してくれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraporapo.hatenadiary.org%2Fentry%2F2015%2F06%2F14%2F183455" title="みそ汁の具は？ - ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-14 18:34:55 rich https://raporapo.hatenadiary.org/entry/2015/06/14/183455 1.0 100%