raptor555 https://blog.hatena.ne.jp/raptor555/ おちこぼれSE日記 https://raptor555.hatenadiary.org/ 料理 肉うどん 材料 (具) 豚肉 適量 長ネギ 適量 乾燥わかめ 適量 たまご 1個 冷凍さぬきうどん 1袋 (たれ) 水 350cc 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 だしの素 小さじ1 作り方 たまご以外の具と調味料を入れて煮込む。沸騰したら灰汁を取り弱火にする。 たまごを入れて、半熟状態になるまでふたをして煮込む。 親が作ってくれたうどんを思い出した。が、汁を全部飲めるほどうまくはなかった。 やっぱり、うどんはたれのレシピが重要だなぁ。 お店で食べるようなおいしいうどんのたれを研究してみようかな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fraptor555.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060603%2F1148797292" title="今日の料理 - おちこぼれSE日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-03 15:21:32 rich https://raptor555.hatenadiary.org/entry/20060603/1148797292 1.0 100%