redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 一つだけでは量が足らない料理の小ネタ。 1.ヨーグルトを食べる。 ヨーグルトが苦手な母に食べさせる作戦として。 物凄く手抜きなゼリーのような物を時々作る。 大きなパックのヨーグルト(450g)、生クリーム100cc、砂糖60g、 コレらを、ゼラチン10gか、寒天4gで固めて食す。 なお、レシピの甘さや固さは毎回変わる。気分で。(苦笑) 2.大根の常備菜。 近所のばーちゃんが作ってくれる大根の漬物を時々真似る。 大根10cmくらいをイチョウ切りして、 ショウユ3：みりん1の割合の液に漬けて1晩。 かなりご飯がすすむ味。塩分注意。 なお、ばーちゃんの味だと、あんまり塩辛くない。目下研究中。 3.フ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F0d4a4f7cf0a7dfde0529c65f2f8905eb" title="料理小ネタ集。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-14 06:37:51 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/0d4a4f7cf0a7dfde0529c65f2f8905eb 1.0 100%