redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 色々ワケあって、パーティ料理を一品、披露しなきゃならなかった昨年末の自分。 それも、ざっと20人前くらい。 因みに、予算は3000円くらい。かつ短時間で出来る物が理想。 そのため、あちこち尋ねつつ、生み出された料理が以下の物。 1.沸かした湯に、大量のカレー粉を溶かし込む。 ↓ 2.黄色い湯の中に、ヒゲ根を取ったモヤシを入れ、数秒ゆでる。 ↓ 3.黄色に染まったモヤシを取り出し、あら熱が取れたら、 刻んだ三つ葉と、切ってあぶったチクワと、ほぐした貝柱を合わせる。 ↓ 4.フレンチドレッシングで味を調えて出来上がり。 ドレッシングは「酢：油：塩＝2：1：少々」の割合で。 具材そのものに味が付いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F104bcc6224a0ee53e027745319362178" title="しゃきっと。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-05 08:07:37 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/104bcc6224a0ee53e027745319362178 1.0 100%