redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 あふれる食材シリーズ。 今回は……どれから述べたら良いのやら。 サトイモとダイコンとニンジンとゴボウとネギと。 この内、フツーに畑で現役なのはネギだけ。 ダイコンは、切り干しに加工しきれなかった、 畑で干からびかかった余りの分。 サトイモは、昨年の内に収穫したのを、畑に掘った穴にモミガラと共に埋めといた分。 (次のサトイモを植えるからと掘り出した) ニンジンは、近所の農家が処分した、規格外のを頂いた分。 ゴボウは、ウチの隣の畑を扱ってる人から、余ったからと頂いた分。 例によって例の通り、とてもじゃないが食いきれない。 悪くなってしまいそうな最低限の分だけを、取りあえず刻みまくって煮込みまくって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F12367ae7adc760954441536f640d5917" title="あふれる野菜の化学反応。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-20 06:03:28 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/12367ae7adc760954441536f640d5917 1.0 100%