redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 毎年の恒例行事。大人数へのパーティ料理をふるまった年末。 今回は簡単な物をと目論んで、ごく普通のサラダに走りました。 ここ数年、せっかくの飲み会なのにサラダが出てないのが気になって。 普段、家で出してる大根サラダを基本にして。 (以下、少人数用のレシピ) 大根：5cm 白菜：2枚 水菜：一袋(3～4束) チクワ：2本 カニカマ：5本 ハーブ類：適量 (クレソン・ルッコラなど) 下ごしらえとして、 大根は繊維に沿っての千切りを、顆粒の中華だしで揉みこむ。 白菜は繊維を切っての千切りを、顆粒の中華だしで揉みこみ、ビニル袋に密封。 水菜は2cmくらいに細かく切る。 チクワは千切りにして、フライパンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F8db76f0c9993b541cddbf7351d0d1e61" title="飲み会にはサラダを。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-04 08:41:53 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/8db76f0c9993b541cddbf7351d0d1e61 1.0 100%