redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 連想して書く話。 本格インドカレー屋に行くくらいなので、 辛いものが好きである。 料理の時も、砂糖や塩や醤油などより、スパイスの方が欲しくなる。 また、夏の暑さや冬の寒さを乗りきるには、薬味の類が不可欠。 特にショウガ。炒め物だろうが煮物だろうが何でも入れる。 風邪を追っぱらう手段としても有効。 最も手軽に作れる料理なら、タバスコのスープ。 マグカップに熱い湯を入れて、塩で下味をつけてから、 お好みの量のタバスコをプラス。後はオリーブオイルを少量。 仕上げに、具としてパセリやバジルを入れればOK。 寒い夜には助かる一品。 外で食べる時も、辛いメニューに惹かれる。 ファーストキッチンの、月見キー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F9e98e8ca177b1a04dc06ab34ab0dc551" title="辛いもの。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-03 08:15:02 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/9e98e8ca177b1a04dc06ab34ab0dc551 1.0 100%