redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 私の選ぶケーキの二強。チーズケーキとチョコレートケーキ。 そんな自分だから、ティラミスが世に出た時は、心底から躍り上がったものだった。 けれど、このティラミス、値段とカロリーが高いのが大きな問題。 それで調べて知った、こんなレシピを練習中。 絹ごし豆腐 1丁 砂糖80g 生クリーム100cc 卵黄1個 スポンジケーキ1台 インスタントコーヒー少々 作り方は簡単。 濃いめに作ったコーヒーを染み込ませたスポンジケーキと、 豆腐・砂糖・生クリーム・卵黄(＆香料)を混ぜ合わせて裏ごしした物とを、 交互に挟んでいくだけ。 冷やし固めて食べてみると、なるほど近い味になる。 コーヒーや、それからバニラやブラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2F9fc30564d405263741b8c69ac47feab2" title="豆腐ティラミス。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-05 07:38:35 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/9fc30564d405263741b8c69ac47feab2 1.0 100%