redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 1日分に満たない小ネタの列挙。 その1。 健康番組を見ては次々とハマる我が父。 一番最近のブームは、「朝の味噌汁にオリーブ油を大さじ1」。 まあ、オリーブ油を直に飲む人もいるのだから、悪い物ではないだろう。 私個人としては、オリーブ油を使ってフツーにスープを作ればいい気もするのだが。 その2。 ポテトチップに続いて、フライドポテト作りにも挑んだ先日。 美味しく作るコツは、「一度揚げた物を、ひとまず冷凍し、凍ったまま揚げる」事。 こうすると、ハンバーガー屋で売ってる物のような本格的な味になる。 まあ確かに、売り物のフライドポテトって、基本的に冷凍食品なのだから、当然なのかもしれないが。 その3。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2Fc022c03c10193ef085e9bf6140017cf0" title="料理の小ネタ3種。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-22 08:13:47 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/c022c03c10193ef085e9bf6140017cf0 1.0 100%