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  <author_name>redherring1020</author_name>
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  <blog_title>好事家の世迷言。(続)</blog_title>
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    <anon>料理</anon>
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  <description>先日この日記で書いた話。 お菓子作り用のハンドミキサーを新調した。 と言いますか、今までは何だかだ言って根性で乗りきっていた。 腕の力だけで生クリームを泡立てるのはキツかった。 が、しかし。 これから色々挑戦してみるにあたり、 卵白をメレンゲにするのまで根性を出すのはちょっと無理。というわけで。 因みに、私が買ったのは、(金属でなく)プラスティックブレードの物。 一見おもちゃのようだし、丁寧に使わないと壊れそうだが、 手入れするには、これくらい簡単な作りの物の方がいい。 それでまず、実験の練習台として手を出したのが、お菓子作りのキットの箱。 恐らくバレンタイン商戦で売れ残ったのだろう、 ギモー…</description>
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  <published>2011-06-30 05:55:51</published>
  <title>はんどみきさー。</title>
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