redherring1020 https://blog.hatena.ne.jp/redherring1020/ 好事家の世迷言。(続) https://redherring1020.hatenablog.com/ 料理 この日の日記の続き。 家中でひしめいていた栗たちが、やっと片づいた先日。 そのほとんどは栗ご飯に化けたわけだが、 最後の最後、小ぶりなサイズの栗の扱いに暫く悩む。 食事に使うには、どうにも中途半端な量。 かと言って、甘いお菓子を食べるのは、私は苦手だし……。 と、考えてから。いっそ逆に考えようと思い至る。 甘いお菓子が苦手なら、甘くないお菓子を作ればいいんだと。 というわけで。以下、我流の栗きんとんの流れ。 まず、栗パート。 苦戦しながらも慣れてきた皮むきをクリアして。 残り最後の10個ほどを20分間ゆでて。食べやすい大きさに刻んで。 次に、芋パート。 こちらは普段慣れてる通り、サツマイモをふ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fredherring1020.hatenablog.com%2Fentry%2Fffd1b22375aa114ef8d647995f19c954" title="リスが栗を獲ってきて・完結編。 - 好事家の世迷言。(続)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-24 05:28:28 rich https://redherring1020.hatenablog.com/entry/ffd1b22375aa114ef8d647995f19c954 1.0 100%