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  <blog_title>EnjoySoba早川庵</blog_title>
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    <anon>北本東スマイルこども園</anon>
    <anon>美味しいもの・料理</anon>
    <anon>手打ちうどん</anon>
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  <description>こども園の給食は園児の人気メニューで上位の「手作りハンバーグ」です （園児85人先生27人分） 材料 豚挽き肉2.7㎏ 鶏ひき肉2.7㎏ 玉ねぎ3㎏ 塩 コショー 生姜 にんにく 桃缶のシロップ パン粉 作り方は 材料を全部まぜてしっかりもみこむ 成型してコンベクションオーブンで焼く 160度10分 175度8分 190度5分 200度2分 中心温度（85度以上）を測って出来上がり ソースはホールトマトにウースターソース、砂糖加え火にかける 下膳処理してから明日の夏祭りの園児のう「どん打ち体験」の道具と食材の準備をしました そのあと、うどん1㎏の試し打ちをして終了です 手作りハンバーグ 手打ち…</description>
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  <published>2020-08-21 03:49:29</published>
  <title>手作りハンバーグと手打ちうどん</title>
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