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  <blog_title>EnjoySoba早川庵</blog_title>
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    <anon>美味しいもの・料理</anon>
    <anon>食・レシピ</anon>
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  <description>この時期、きりっと冷やしたくずもち、プルプル感がやみつきに 透明感があり、プルンとしたなめらかな口当たりともっちりとした弾力が魅力です。 【材料】 くず粉 90ｇ 水 700ml 砂糖 60ｇ きな粉 黒蜜【作り方】 ボウルに材料を入れよくかきまぜる 濾し器で濾す 鍋に入れとろみがつくまで中火で加熱する さらに弱火で2分ほど加熱する 流し缶に水をくぐらせ流し込む 氷水で粗熱を取る 冷蔵庫で冷やす カットして黄な粉と黒蜜をかける きな粉と黒蜜をかけて食べるのが一般的です。葛粉にはイソフラボンが含まれており、健康や美容にも良いとされています。</description>
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  <published>2025-08-08 03:35:49</published>
  <title>葛餅、ぷるぷる食感がやみつきに </title>
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