reforme https://blog.hatena.ne.jp/reforme/ 自家焙煎珈琲リフォルメ（さいたま市のコーヒー豆専門店） https://reforme.hatenadiary.org/ (写真は店内で毎日手作業にて、生豆に入り込んだ不純物を取り除いている作業です。焙煎後ももう一度行います。いつも購入する豆をよく観察ください。割れ豆、色や形がまばらの豆ではありませんか？) ・屋号は？どんなお店ですか？いつ創業しましたか？ →『自家焙煎珈琲リフォルメ』という名前で、焙煎コーヒー豆専門店です。カフェではなく豆の専門店です。2009年にオープンしました。 ・経歴や実績は？ →浦和出身で、５１歳の加藤卓也です。開店前は珈琲業界に長く勤め、その後浅草の cafe Bach _ カフェ・バッハにて修行。 現在は、一般の方以外に地域のお店や美容院他に小さな事業所を中心に25カ所へご利用いただ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Freforme.hatenadiary.org%2Fentry%2F2023%2F09%2F12%2F213734" title="当店の自己紹介 - 自家焙煎珈琲リフォルメ（さいたま市のコーヒー豆専門店）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/reforme/20230912/20230912213449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-12 21:37:34 rich https://reforme.hatenadiary.org/entry/2023/09/12/213734 1.0 100%