Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず 内食(おうちごはん) 夕食は餃子にしたのですが、舞茸が余っていたのでスープも作りました。 舞茸と卵のスープです。鍋に水300mLくらいと根元を切ってほぐした舞茸、鶏ガラスープの素を入れてふたをして火にかけて、舞茸に火が通ったら、溶き卵を入れてふたをして少し加熱しました。 舞茸をスープに入れると黒くなりますね。 味は悪くなかったです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F02%2F185537" title="舞茸と卵のスープ - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20211002/20211002185216.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-02 18:55:37 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2021/10/02/185537 1.0 100%