Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 今日は曇っていました。夕食のおかずに鶏肉と白菜のクリーム煮を作りました。フライパンで切った鶏もも肉(100gくらい)を炒め、洗って3cm幅くらいに切った白菜(中10枚)を軸から入れ軽く炒め、水50mL、牛乳100mL、コンソメ1個を入れて煮て、塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけました。この前、鶏肉とブロッコリーのクリーム煮を作って美味しかったので、白菜でも作ってみました。白菜だと白菜から水分が出るのでシチューっぽくなりました。 水は入れなくてもいいかもしれません。とろっとして美味しかったです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F08%2F184144" title="鶏肉と白菜のクリーム煮 - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20220208/20220208183457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-08 18:41:44 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2022/02/08/184144 1.0 100%