Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 今日は晴れていました。夕食のおかずに魚肉ソーセージとエリンギの卵炒めを作りました。作り方をメモしておきます。フライパンにオリーブオイル約大さじ1を入れて熱し、食べやすい大きさに切ったエリンギ1パックを入れて炒め、斜め切りにした魚肉ソーセージ1本を入れて炒め、軽く焼き色がついてきたらフライパンの奥のほうに寄せて、手前側に溶き卵1個を入れて混ぜながら炒め、半熟に固まったら全体を混ぜて、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせました。同じようにしめじでも作ったことがあるのですが、しめじよりもエリンギのほうが好きなので、エリンギを使ったほうが美味しいと思いました。 ご飯のおかずとは関係ありませんが、今日も帰る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F09%2F190022" title="魚肉ソーセージとエリンギの卵炒め - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20220609/20220609183346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-09 19:00:22 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2022/06/09/190022 1.0 100%