Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 夕食のおかずに豚ひき肉となすのみそ炒めを作りました。作り方をメモしておきます。材料(2～3食分)は長ナス2本、豚ひき肉約100g、ごま油大さじ1(炒め用)、みそ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1です。フライパンにごま油を入れて、ヘタを取って一口大に切った長ナスを入れて炒めて、長ナスがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加えて炒めて、豚ひき肉に火が通ったら、みそとめんつゆを入れて混ぜました。頂き物の長なすがあったので作りました。ご飯がすすむおかずになりました。肉味噌はなすと合いますね。生姜を入れたり、唐辛子を入れてピリ辛にしたり、片栗粉でとろみをつけたりしても美味しいと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F24%2F193914" title="豚ひき肉となすのみそ炒め - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20220724/20220724192346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-24 19:39:14 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2022/07/24/193914 1.0 100%