Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 夕食のおかずに豚肉と白菜のオイスターソース炒めを作りました。 作り方をメモしておきます。 材料は豚ロース肉約100g、白菜約1/8個、片栗粉適量、ごま油約小さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース大さじ1です。 白菜は食べやすい大きさに切りました。 豚肉は片栗粉をまぶしました。 フライパンにごま油小さじ1くらいを入れ、火をつけて、片栗粉をまぶした豚肉を入れて焼いて、色が変わったら、白菜を芯のほうから入れて炒めて、白菜に火が通ったら(しんなりしたら)、しょうゆ小さじ1、オイスターソース大さじ1を加えて炒め合わせました。 豚肉と白菜が余っていたので作りました。 食材は使い切るようにしています。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F09%2F190816" title="豚肉と白菜のオイスターソース炒め - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20230109/20230109184529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-09 19:08:16 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2023/01/09/190816 1.0 100%