Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず 内食(おうちごはん) 今日は曇りでした。 わらび(アク抜きしたもの)とうすいえんどうを頂いたので、わらびのお浸しと豆ごはんを作りました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 まずはわらびのお浸しから。 材料はワラビ(アク抜きしたもの) 20本程度、水100mL、めんつゆ(5倍濃縮)大さじ1、かつお節適量です。 ワラビ(アク抜きしたもの)は軽く洗って、4cmくらいの長さに切りました。 容器に切ったワラビ、水100mL、めんつゆ大さじ1を入れて30分程度浸して、お皿に移して、かつお節をかけました。 次はうすいえんどうの豆ごはん(前にも作ったことがあります)。 材料は無洗米1.5合、水 炊飯器の規定量、ウスイエンドウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F25%2F192440" title="わらびのお浸しと豆ごはん - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20230425/20230425190936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-25 19:24:40 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2023/04/25/192440 1.0 100%