Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 昨日、道の駅で菜の花(なばな)が売っていたので買ってきました。 97円(税込)でした。 道の駅 デンパーク安城で買いました。 今日の夕食のおかず兼明日のお弁当のおかずに、菜の花のごま味噌和えを作りました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料は菜の花1束、めんつゆ大さじ1、白味噌大さじ1、すりごま大さじ1、塩少量(茹で用)です。 菜の花を洗って、茎と葉の部分に分けて切り、鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩をひとつまみ入れて、菜の花の茎の部分を入れて、しばらくしたら菜の花の葉の部分を入れて茹でました。 茹でた菜の花をザルにとり、水にさらして水気を切って、ボウルに移して、めんつゆ、白味噌、すり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F14%2F183500" title="菜の花のごま味噌和え - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20240114/20240114180110.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-14 18:35:00 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2024/01/14/183500 1.0 100%