Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず 内食(おうちごはん) ドリンク(お酒) 家飲み パン 今日も寒かったので、夕食はシチューにしました。 クリームシチューを作りました。 作り方をメモしておきます。 材料は鶏肉240g、じゃがいも中4個、新玉ねぎ1個、水200ml、コンソメ顆粒1本(4.5g)、ぶなしめじ1袋、バター10g、牛乳200ml、片栗粉大さじ2です。 スーパーに買い物に行ったら新玉ねぎを売っていたので、新玉ねぎも使うことにしました。 じゃがいもは皮を剥いて、1/4に切りました。 新玉ねぎは皮を剥いて、くし切りにしました。 片栗粉は牛乳に混ぜて、できるだけ溶かしました。 鍋に水、コンソメ、切った玉ねぎとじゃがいも、鶏肉を入れて煮込み、火が通ったら弱火にして、ぶなしめじ、片栗粉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F11%2F214901" title="クリームシチューと赤ワイン(ヴュー・パープ) - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20250111/20250111201856.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-11 21:49:01 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2025/01/11/214901 1.0 100%