Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず 内食(おうちごはん) お菓子・スイーツ 今日の午前中は、仕事関係の通信教育のテキストを読み直したり、ドラッグストアに食材や日用品を買いに行ったり、図書館に行ったりしました。 昼食はお豆腐が食べたくなって、麻婆豆腐や湯豆腐でもいいなと思ったのですが、鶏豆腐を作って食べることにしました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料は豆腐200g、鶏肉約170g、水300mL、白だし(10倍濃縮)50mL、きざみねぎ適量、七味唐辛子適量(お好みで)です。 ドラッグストアで買ってきた絹ごし豆腐と若鶏手羽小間(肩小肉)を使いました。 I cut the tofu into bite-sized pieces. 豆腐は食べやすい大きさに切りま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F13%2F152556" title="鶏豆腐とトーラク「たまごのプリン」 - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20250413/20250413150137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-13 15:25:56 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2025/04/13/152556 1.0 100%