Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず 内食(おうちごはん) お弁当のおかず 夕食のおかずに豚肉のじゃがいもの煮物を作りました。 Can I call it Nikujaga? 肉じゃがと言っていいのかな。 材料は豚肉約130g、じゃがいも(加熱済み)小5個(250g)、ぶなしめじ1パック、水300mL、白だし(10倍濃縮)30mLです。 豚肉は一口大にカットされた豚カシラ(コメカミ)を使いました。 じゃがいもは皮ごと食べるしゃが芋、加熱調理済みものを使用。 しめじは石づきを切り落として、ほぐしました。 鍋に水と白だしを入れて、じゃがいも、豚肉、しめじを加えて、蓋をして沸騰したら弱火にして10〜15分程煮ました。 本当は昼食に豚肉とじゃがいもがごろごろ入ったカレーを作ろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F24%2F183944" title="豚肉とじゃがいもの煮物 - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20251124/20251124181923.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-24 18:39:44 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2025/11/24/183944 1.0 100%