Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ お菓子・スイーツ 内食(おうちごはん) ドリンク(紅茶・コーヒーなど) 朝早く起きて、眠気はあるけれど寝れず。 ダラダラしているのにも飽きたので、おやつを作ることに。 先日大きな大根を頂いて、浅漬けやステーキにして食べたのですが、残りをどうやって食べようかと考えて、でも買い物には行きたくなかったので、家にある少ない食材で作れるものということで考えた結果、フライド大根を作ることにしました。 大根は皮を剥いて、スティック状に切って、片栗粉をまぶして、少なめ(フライパンの底が浸るくらい)のオリーブオイルで揚げ焼きにしました。 試しに1本食べてみたら、外はサクサクで、中は柔らかくて甘い感じでした。 塩でもいいかなと思ったのですが、顆粒タイプのコンソメをかけて食べることにし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F11%2F101431" title="「フライド大根」と「Bavaria 0.0% レモン」 - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20260211/20260211092737.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-11 10:14:31 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2026/02/11/101431 1.0 100%