Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 昨日買い物に行った時に、スナップエンドウが安かったので買ってきました。 夕食のおかず(兼お弁当のおかず)にスナップエンドウの卵炒めを作りました。 白だしを使った簡単な料理ですが、作り方をメモしておきます。 材料はスナップエンドウ7本、卵1個、オリーブオイル小さじ1くらい、白だし小さじ2くらい。 炒め油と調味料は目分量です。 スナップエンドウは軽く洗って、ヘタと筋を取って半分に切りました。 フライパンを火にかけ、オリーブオイルを少し入れて、スナップエンドウを軽く焼き目がつくまで炒めてお皿に取り上げました。 再び同じフライパンを火にかけ、溶き卵を入れて、卵が半熟状に固まり始めたら炒り卵にして、そこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F15%2F200153" title="スナップエンドウの卵炒め - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20260315/20260315190515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-15 20:01:53 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2026/03/15/200153 1.0 100%