Rei7 https://blog.hatena.ne.jp/Rei7/ Rei’s notes https://rei7.hatenablog.com/ ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 今日は晴れのちくもりでした。 頂き物のさつまいもとレモンがあったので、夕食のおかず(兼お弁当のおかず)に、さつまいものレモン煮を作ることにしました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料はさつまいも1本、レモンの輪切り4枚、水適量です。 さつまいもは洗って、輪切りにして、水を入れた鍋に入れました。 レモンは輪切りにして、種を取って、皮を切り落としました。 鍋に入れた水の量がちょうどさつまいもが浸るくらいの量だったので、そのまま輪切りにしたレモンを加えました。 この鍋を火にかけて、沸騰したら弱火にして、さつまいもに火が通るまで煮ました。 ほんのりレモン味で、ほんのり甘い。 あっさりとした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Frei7.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F22%2F200228" title="さつまいものレモン煮 - Rei’s notes" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/Rei7/20260422/20260422192102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-22 20:02:28 rich https://rei7.hatenablog.com/entry/2026/04/22/200228 1.0 100%